Χοιρινό στο φούρνο με μπίρα, μουστάρδα και μανιτάρια

Ελληνική

ΆνοιξηΓια όλουςΓιορτάζωΚαλοκαίριΚρέαςΜεσημεριανόΦθινόπωροΧειμώνας

Print
  • Διάρκεια:
  • Μερ./Τεμ.: 4 Άτομα
  • Επίπεδο Δυσκολίας: Δύσκολη
  • Στάδια Παρασκευής: 3
  • Comments: 0
  • Υλικά: 10
Published 157 recipes
Βαθμολογία:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...
Υλικά
Μερίδες
  • χοιρινός λαιμός χωρίς οστά1 ½ kg
  • μουστάρδα Dijon με σπόρους100 γρ
  • μπίρα500 ml
  • κρεμμύδι ξερό1
  • σκελίδα σκόρδο1
  • ντομάτα ολόκληρη1
  • μανιτάρια500 γρ
  • φρέσκο βούτυρο60 γρ
  • κλωναράκια θυμάρι φρέσκο10
  • αλάτι2 κ.γ.
Διαθρεπτική Αξία ανά Μερίδα
  • ΕΝΕΡΓΕΙΑ (Kcal)1366
  • ΠΡΩΤΕΙΝΗ (gr)75,4
  • ΛΙΠΑΡΑ (gr)128,8
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (gr)13,4
  • ΑΛΑΤΙ (gr)1,96
3 Στάδια παρασκευής

1ο Στάδιο

2ο Στάδιο

3ο Στάδιο

Σχετικές Συνταγές
Σχόλια