Σουφλέ με πατάτες, μπέικον και πράσο

Ελληνική

Για όλουςΜεσημεριανόΦθινόπωροΧειμώνας

Print
  • Διάρκεια:
  • Μερ./Τεμ.: 6 Άτομα
  • Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτρια
  • Στάδια Παρασκευής: 3
  • Comments: 0
  • Υλικά: 14
Published 279 recipes
Βαθμολογία:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...
Tip Συνταγής

Χρησιμοποιήστε εναλλακτικά μπέικον γαλοπούλας για να μειώσετε τις θερμίδες και τα κορεσμένα λιπαρά.

Υλικά
Μερίδες
  • πατάτες τριμμένες στον χοντρό τρίφτη 700 γρ
  • πράσα ψιλοκομμένα 400 γρ
  • μπέικον σε μικρά κυβάκια150 γρ
  • κρεμμύδι ψιλοκομμένα 100 γρ
  • αλάτι 5 γρ
  • πιπέρι3 γρ
  • μοσχοκάρυδο3 γρ
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 γρ
  • ελαιόλαδο30 ml
  • αβγά 2
  • στραγγιστό γιαούρτι150 γρ
  • κρέμα γάλακτος 150 γρ
  • αλεύρι γ.ο.χ.15 γρ
  • τριμμένη παρμεζάνα50 γρ
Διαθρεπτική Αξία ανά Μερίδα
  • ΕΝΕΡΓΕΙΑ (Kcal)697,6
  • ΠΡΩΤΕΪΝΗ (gr)43,8
  • ΛΙΠΑΡΑ (gr) 30,7
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (gr) 67,5
  • ΑΛΑΤΙ (gr) 1,2
3 Στάδια παρασκευής

1ο Στάδιο

2ο Στάδιο

3ο Στάδιο

Σχετικές Συνταγές
Σχόλια